Fue allá por 1980, cuando mi madre decidió hacer un curso de cocina y repostería. Allí me di cuenta que me gustaba el tema de las tartas, y sobretodo lo relacionado a la repostería.
En 1985/6 se proyectaba por un canal televisivo de Argentina un programa que se llamaba UTILÍSIMA, y en una de sus partes apareció Marta Ballina, una arquitecta que se dedicaba a la decoración de tortas; nunca en mi vida había visto ni imaginado algo así.
www.youtube.com/watch?v=q7U21FDHxjY,
www.youtube.com/watch?v=IhD_aIc1w6A
http://articulo.mercadolibre.com.ar/MLA-508408643-decorando-tortas-revista-marta-ballina-n-4-coleccion-97-_JM
Aquí les dejo unos links para que vean unos ejemplo.-
Por su puesto yo, como tantas otras personas, me vi tentada a imitar sus habilidades,
y así empecé a decorar tortas...
y así empecé a decorar tortas...
Todo lo que ella hacía parecía tan fácil!!, pero claro, luego a la hora de la verdad
mis tortas no quedaban igual.
mis tortas no quedaban igual.
El cumpleaños de una de mis hijas me pareció una hermosa oportunidad para seguir dando alas a mis placeres reposteros. A ella le encantó "Mamuelita", la tortuga, pero para mí era espantosa, estuve a punto de darme por vencida, pero decidí cambiar de estrategia y adaptar mis aspiraciones a cosas más pequeñas y fáciles de hacer.
Así empecé a modelar pequeños animales, florecitas y trabajar con pastillaje.
Desde 1985 hasta 2002, seguí haciendo pruebas, pero todas con mucho esfuerzo y sintiendo que me faltaba el conocimiento necesario para hacer las cosas prolijas y proporcionadas; pero también dándome cuenta que me encantaba modelar y crear.
Lamentablemente, esta aficción tuvo que quedar aparcada en mi camino, pues la vida tenía preparada otros destinos para mí.
Nos radicamos en Madrid, España, allí no pude seguir avanzando en estos trabajitos y fue así que se quedaron en el recuerdo.
Ahora "mis peques" crecieron, y mis condiciones de trabajo son distintas, me queda tiempo libre y he decidido retomar esta actividad que tanto me gusta.
En el año 2013, empecé un curso de manualidades, y este año he decidido iniciar un curso de Cocina y Repostería para retomar esta actividad, pero ahora con los conocimientos necesarios para hacerlo tan bien como Marta, a quien siempre recordaré.
